Curso de fermentação de alimentos

Curso de fermentação de alimentos Curso teórico e prático para aprender fermentação natural dos alimentos.

Vamos conhecer juntos algumas maravilhosas preparações com base 100% natural aperfeiçoando as técnicas básica de fermentação caseira e conservação dos alimentos. Este curso combina algumas receitas clássicas da fermentação com uma verdadeira palestra sobreas evidências científicas eos benefícios dos probióticos para nossa saúde.

Conteúdo do Curso de fermentação de alimentos:

  • Chucrute caseiro de repolho branco e especiarias
  • Kimchi: conserva coreana de acelga apimentada
  • Kombucha: chà preto fermentado com aromatizações de frutas
  • Rejuvilac de quinoa germinada
  • Queijo cremoso e iogurte vegetal

Tudo servido com focaccia de fermentação natural!

Curso de fermentação de Alimentos

Curso de fermentação de alimentos

Observações:

E’ preciso levar para aula dois potes de vidro de 500ml com boca larga e tampa, para que você possa transportar para casa o chucrute e o kimchi feitos durante o curso. Nesse curso não tem alimentos de origem animal, porém se você for vegano é preciso informar as professoras.

Local do curso:

Instituto Italiano de Cultura do Rio de Janeiro

Unidade de Copacabana: Av. Nossa Senhora de Copacabana, 690 / Cobertura

Valor do curso Curso:

R$160.00

A reserve sua vaga pelo PagSeguro ou por transferência pelo bene@pomarioblog.com

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Curso de fermentação de alimentos

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